河南櫻桃苗：布魯克斯櫻桃在中原地區(qū)5月15日成熟，果實扁圓形，果型大，平均單果重9．4 g，單果重13．0 g。果皮濃紅，底色淡黃，油亮光澤(圖版2)。果頂平，稍凹陷。果柄短粗，平均長3．1 cm，類似紅燈，屬短柄品種。果肉紫紅，肉厚核小，可食率96．10%。肉質(zhì)脆硬，總硬度(含皮)199．7 g/mm2，為紅燈的2．3倍。汁液豐富，風(fēng)味極甜，含糖量17．00%，平均比紅燈高60%；含酸量0．97%，平均比紅燈低28%；糖酸比17．5，為紅燈的2．2倍。耐貯運，在0～5℃下可貯藏30天以上風(fēng)味不變
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